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2009年3月31日 (火)

てんぐさ料理。

てんぐさ料理。
東京「舟和」のあんこ玉が無性に食べたくなり家で出来るかもと作ってみました。大島産のてんぐさを頂いていたので炊いてあんこを包めば一丁あがり!のはずでしたが、娘に「ところてんとあんこを食べているみたい」そのままでした。素人が簡単に老舗和菓子を作れるわけがない。夕飯のおかずも出来ました!

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